巡回演出期间有食物吗？

用这种美味的食物的问题在这里是你成为依赖于它，通常没有这样的奢侈品，从而更简朴的问题。

我为B，C，D和钙使用了大量的维生素补充剂。B，D和钙需要油吸收，因此它们位于如图所示的绿色容器中。C是水溶性的，因此它在蓝色的容器中，经过艰苦的旅行后才能快速恢复。我使用不同大小的容器，比如这个大一个和这个小在这里，但使用这些的人在这里的颜色编码。您不能在铝表面上使用永久性记号笔，因为它会很快消失，我用剪刀做记号。黑色的是紧急情况，在这里详细说明。

在此处输入图片说明

然后，我使用了很多干的东西，例如大豆粉（蛋白质），麦片（很容易装在口袋里，只是因为我喜欢它），盐（长途骑行必不可少的东西）和吸盘（很容易获得能量）。他们没有太大的重量。然后，我随便扔一些我可以在旅途中捡到的东西，例如蔬菜和水果。旅途中的食物呢？您在旅行期间吃什么？我对一种能够自我维持的生活方式感兴趣，这种生活方式可以确保必需的维生素和卡路里等重要物质的摄入。例如，我不知道是否到处都有大豆粉，因此也许您必须在不同位置用其他蛋白质代替它的蛋白质。那你的旅行食品是什么？

关于蛋白质来源

touring nutrition

— 社区
source

是的，例如，大豆粉将取决于国家/地区：例如，我发现法国的超市没有像在英国或加拿大那样竭尽全力来库存大豆产品/迎合素食者。

— ChrisW

主题是食物和营养。不确定骑车的方式。答案可以是任何运动。

wdypdx22：主题是touring food。它通常会推断出自我可持续性，进而推断出诸如轻便，耐用性等因素。请注意，各国之间某些重要的营养物质（例如蛋白质）有所不同，您不能期望从西伯利亚获得与当地一样的纽约河豚。这个问题对于让人们准备寻找合适的东西非常重要，尤其是在您可能不懂该语言的外国。我认为这对于许多想要成为旅行团的人来说非常有价值。我对food.SO和Bicycle.SO之间有一些了解，但是我想问一下您的经验。

您可以用“什么样的食物适合旅行吗”代替最后一句话（“您的旅行食物是什么？”）。这就是您在这里要问的。

— 再见堆栈交换，

@ wdypdx22-这个问题是很热门的，因为hhh正在询问食物，因为这是在旅行的一天最好支持骑手。

— 再见堆栈交换，

Answers:

我几乎采取相反的方法-旅游时，我几乎吃所有天然食品。我更喜欢吃米饭+牛奶+苏丹娜+糖作为早餐，所以我在前一天晚上煮了米饭，煮了一整夜。在剩下的一天里，我会尽可能吃新鲜的水果和蔬菜，更好地吃面包和奶酪或花生等。如果可以的话，我会吃一点路障，如果它们闻起来足够香，就买些热炸薯条。晚餐时，我吃了很多面食和面条，通常是快速煮熟的食物（不是很自然）：我做独立的旅行，通常是自由露营。

我的饮食主要取决于听我的身体，等于“吃我想吃的东西”或“吃好闻的东西”。还有很多碳水化合物。在炎热的天气中，这可能意味着每天需要盐和卡路里的热，咸的薯条，但通常也意味着大量可用的时令水果和蔬菜。

我在旅行时骑着卧式自行车，停下来的时候，有些奇怪的自行车引起了人们的极大兴趣，所以我也被邀请与当地人一起吃饭。因此，经常我可以提供晚餐。

当我无法获得新鲜水果和蔬菜时，我会吃一些干果，尤其是干香蕉。还干蔬菜。在澳大利亚的干旱地区，食品是用卡车运输的，通常是加油站/公路/拐角店式食品（也很贵）。当地的水经常被大量矿化，通常不建议长期饮用。因此，我将干燥的野营型食品寄给我，并购买我力所能及的瓶装水（通常是我消费量的20％-40％）。

+1水事我根本没有考虑过。您怎么知道您不能喝当地的水？你有一些测试工具吗？

@hhh：在澳大利亚很简单-干燥地区的水并不安全。在其他地方，这可能是安全的。矿化的问题是您无法将其滤除，因此没有实际的方法将其去除。通常情况下，如果您遇到的水很浑浊，则可以使用过滤套件将其清理干净，或者，如果您愿意，也可以使用碘。我不知道适用于所有水的实用测试套件-造成“水质不良”的可能原因太多（您可以花10美元购买“ 9路测试套件”之类的东西）。在印度的某些地区，矿物质是砷，您确实要避免这种砷，并且有针对此的测试套件。

我通常先烧开水再喝，但我认为这无济于事。可以？

@hhh：不带矿物质，不。除非您将其蒸馏掉:)某些矿物质会沉淀出来，反渗透过滤器将起作用，但是我不确定是否可以将这些矿物质放入循环旅行装置中。

我在这里打开了一个有关水的新问题，对于这个主题，这个问题太笼统了：bicycles.stackexchange.com/questions/2969/water-during-touring

例如，我不知道是否到处都有大豆粉，因此也许您必须在不同位置用其他蛋白质代替它的蛋白质。

即使您无法“在所有地方找到大豆”，其他豆类/豆类也是蛋白质的来源（维基百科称它们为“素食者的肉”）：包括各种豆，豌豆，小扁豆，鹰嘴豆，花生。

因此，干豆/小扁豆可能值得考虑：重量轻（因为它们已干燥）并且不需要冷藏。

同样，坚果（但它们更昂贵，并且脂肪/高卡路里）。

[我不巡演，所以我不是从巡回演出中讲；虽然我是素食主义者。]

— 克里斯·W
source

您通常在哪里买豆类和豆类，您要付多少钱？

@hhh-我在任何食品商店（超市，转角商店，散装食品商店或健康商店）购买它们。多伦多一家最便宜的超市的扁豆干价格为2.50美元/千克（整鸡或鸡腿的价格为5.50美元/千克，火腿为10美元/千克）；每50克（每公斤20份）的营养包括170卡路里，13克蛋白质和20％的RDA铁。干豌豆要便宜一些，它含有220卡路里的热量和12g的蛋白质，但只有12％的RDA铁。因为豆类是素食蛋白，所以我希望它们在有农业的每个国家都有种植。当然有……

— ChrisW

... 在中东增长了很多。相比之下，每50克干大豆的营养是230卡路里（它是更脂肪的，因此也有更多的卡路里）和20克蛋白质（因此，您可以理解为什么大豆作为良好的蛋白质来源而享有盛誉）。但我认为，干大豆没有像扁豆，豌豆和鹰嘴豆那样的“民族”，在全球范围内没有广泛使用。最后，50克花生酱（100％花生）约含10克蛋白质和300卡路里（即更多的脂肪）。

— ChrisW