理想的冰箱温度可解决温度峰值


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我已经阅读了有关理想冰箱温度的问题,但正在询问有关基线温度和温度峰值的更复杂的问题。每天在10 C下几个小时会如何影响冰箱的内容?那两个较小的峰值到7 C呢?

背景:我住在一个小工作室。冰箱发出声音。我希望它在晚上安静。如果我可以这样做,而不会经常造成食物变质,那么我将安排一个计时器,将冰箱的冰箱温度从2300降低到0800。如果时间太长而没有冷却,我计划在我入睡时将其关闭(2300降温)。 0200),将其重新打开(0200至0400),然后在早晨(0400至0800)再次使其安静。

我已将一些温度记录器放入冰箱,并在2300至0800时间内手动拔下了电源。该图如下所示。平均温度为3至5摄氏度,升高至10摄氏度。

第二天的数据很差:我加了几加仑水以增加冰箱的热容量(温度峰值),但晚上添加得太晚了。水没有冷却到4摄氏度,当我拔下水插头时,温度又回升了。第一天,冰箱几乎是空的,是最坏的情况。冰箱装满后,我希望0800处的最大T值为8或9 C,而不是10C。我现在正在收集该数据,并在检查了变异性后的几天内会更新该帖子。

如果6到8摄氏度持续几个小时,然后8到10摄氏度持续几个小时,那么对于食物(主要是OJ,豆浆,奶酪和一些蔬菜)来说,迅速回到3摄氏度是不好的,那么我会我在深夜里半夜降温。

那么……问题来了:4 C冰箱有多重要?每天几个小时的温度高达10 C是不好的吗?最高7 C呢?还有其他建议如何在我尝试睡觉时使工作室安静吗?

在此处输入图片说明


我知道这不是您要问的重点,但是如果您发布更多数据,那么可以使用较细的线会很酷,这样我们也可以看到正常周期的形状。
卡斯卡贝尔

这也取决于冰箱中的食物。温度为10°C的蔬菜并不像温度为10°C的生肉那么糟糕。我认为,所有食物的年龄也可以发挥作用。
Mien

如果您确实想这样做,则可能必须考虑冰箱中物品的热质量,,空冰箱首先需要冷却至较低温度,以在此期间保持低于4C的温度。关闭阶段。这将需要某种闭环控制器,该控制器可以感测冰箱的温度梯度并提前计划所需的关闭时间。如果您的冰箱中总是装着大致相同的物品,那么这当然不会成为大问题。
ESultanik

这是一个很棒的实验。也许您可以提供一些有关冰箱温度的问题的详细信息。cooking.stackexchange.com/questions/14174/...
尤索林

令我惊讶的是,多余的热量没有那么大了……您能分享昨晚的数据,看看它是否需要更多的时间来放松一下?另外,您对房间的温度有任何读数吗,所以我们知道这是否可能是后来几天白天温度升高的原因?

Answers:


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要考虑的另一种可能性是,在您不希望运行压缩机时,从冰柜中添加冰块。


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这大致相当于冰箱中的大热量。如果30%是钢块或几加仑的水,那么我每晚不需要做任何事情。
mankoff 2011年

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我认为允许硬件按预期工作可能符合您的最大利益。相反,我会将您的问题转给DIY.se(也许),以了解如何防止冰箱声音过大。

因此,不要破坏一堆食物,而是要研究冰箱噪音问题的病理状况。我可以想到的一些选择是:

  • 隔离声音(即用毯子毫不费力地)
  • 清理掉灰尘等的背面
  • 确认没有空气阻塞(滞留的热量导致压缩机工作异常)
  • 确认压缩机工作正常

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我还想知道的一件事是,如果压缩机在长时间连续运行的情况下进行重新冷却,是否可能对此不利?如果它已经工作太辛苦,可能会开始将其推高并磨损呢?
卡斯卡贝尔

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如果您将声音隔离,请确保您不会意外地为冰箱外部提供隔热材料或阻塞风扇。您不希望它过热。
yossarian 2011年

2
您的建议是基于这样的假设,即正常运转的冰箱的运行噪音不会给他带来麻烦。但是,从经验中我知道,当冰箱在与您同一个房间且离床不超过3-4米时,这种噪音在厨房里四处走动时是很不明显的,而这种噪音在晚上可能非常令人不快。特别是如果它是可能安装在带厨房角房一室公寓的小型廉价机型之一。我只是习惯于开采。但是清洁对正常的噪音无济于事,并且压缩机部件的绝缘不利于散热。
rumtscho

@朗姆酒我有一个大声的,令人讨厌的冰箱,即使有音乐(属于房东,他也不会修理),它也会在厨房里使我感到不适。我的回答是说,他应该先验证自己是否有问题(通过DIY)使冰箱恶化,然后再去做[任何事情]。特别是如@Jef所指出的那样,如果拔出插头可能会损坏压缩机和其他硬件。它还可能会消耗更多的能量(请考虑打开和关闭电视)。另外,请注意,我包括评估散热/空气阻塞的步骤。
mfg

这是“正常”噪音。冰箱,AFAIK,健康快乐。感谢您指出,长时间在AM中进行再冷却可能会加重压力。
mankoff 2011年

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您考虑过耳塞吗?或其他一些噪音来掩盖它(例如那些自然音机器之一?)

蔬菜可能很快变坏(取决于蔬菜;有些实际上更喜欢变热)。奶酪可能不在乎。OJ可能呈酸性,足以保持足够长的时间来耗尽它。不知道豆浆。

我绝对不会把肉放在里面,因为那的理想温度略低于0°C。


我主要是素食主义者,所以肉不是问题。我考虑过各种事情,但更喜欢没有耳塞或其他(即使是白色)噪音。如果我可以消除噪音,并且除了可以减少20美元的计时器费用外,还可以带来其他好处,那将是最好的选择。
mankoff 2011年
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