我可以在没有米酒的情况下做炒面，也不能代替吗？

我错误地买了“米酒醋”而不是“米酒”。现在我从配方中遗漏了这种成分，但我仍然想要这样做。我可以用红酒代替，但我想这不是一个好的替代品。我没有任何常见的米酒替代品（杜松子酒，雪利酒，苹果汁......）。

我会说，是的，你可以做任何没有葡萄酒的炒面。我毫不犹豫地说，因为Google上搜索chow mein（所有评价很高）的前四个食谱都不需要葡萄酒。