没有食品加工机，如何将燕麦片制成面粉？

我没有合适的食物加工器，只有一个婴儿食品大小的食物加工器，所以当我之前制作奥尔顿·布朗的全燕麦燕麦饼干配方时，我用了一半燕麦粉和一半燕麦片。它们非常完美，所以我想对患有腹腔疾病的朋友重复一遍。我找到了无麸质燕麦片，但我能找到的唯一燕麦粉被标记为“可能含有小麦的痕迹”。除了食品加工机以外，有什么方法可以将燕麦片制成面粉吗？

您可以使用研钵和研杵，如果您有一个好（又大）的研钵和研杵-尽管要花费很多时间和打磨才能使其起作用，并且可能需要小批量来适应研钵和研杵的大小，但这是可行的，尤其是一次性使用时。不过，您可能不想经常这样做。

您可以尝试一台搅拌机，如果您碰巧有一个搅拌机，它与食品加工机非常相似。我不建议使用浸入式搅拌器，因为燕麦（和面粉）会飞到任何地方（而不是液体，它会多一点），但是常规的搅拌器应该能很好地工作（尽管也要盖好）。

如果您有咖啡研磨机，那也是有可能的-旨在将咖啡豆变成粉末，这只是一种不同的谷物。不过，您可能要确保它非常干净，除非您想要咖啡味的饼干。

最后的选择，如果您有香料研磨机，那也应该可以。有些人可以使用备用的咖啡研磨机，或者如果您有一个小型手摇式研磨机（例如有些人使用胡椒粉或肉桂粉等），那也可以使用-尽管同样，很多工作和小批量生产，但是可能值得一次。

此外，如果您稍微烘烤一下燕麦片，它们应该更干燥并且更容易研磨（烘烤时会散发出些许味道）-这将特别在您使用手工方法之一（例如研钵和杵或细小的香料）的情况下有所帮助磨床。

我们经常使用咖啡研磨机为我的饮食非常受限的儿子制作杏仁粉。我们使用简单的19.99刀片研磨机，而不是毛刺研磨机。我们还使用它从木糖醇和普通蔗糖中制得糖粉，并从木薯珍珠中制得木薯淀粉。

祝好运！

我只是从当地的超市买燕麦，然后将其变成面粉，用微波炉做早饭。结果是奶油美味的香蕉或罐头水果稀饭，我一年四季都喜欢它，从不厌倦它。我发现将燕麦制成面粉的最佳方法是使用快速搅拌机，或者像我一样，使用400瓦特Braun手动搅拌机，也要快速搅拌。当用微波炉煮粥时，将这四种食物混入一些冷牛奶中，然后在热水中搅拌，但不要太多，否则，您将得到的是水稀粥而不是浓稠的稀粥。我的想法是将燕麦用作面粉，这样一来，一旦进入胃，它就会很容易地附着在胆固醇上，剩下的就知道了。如果您想降低胆固醇并减肥，这是一个好主意。

用筛子。可能要花很长时间，但结果是细粉。取一些燕麦片放在筛子上。将筛子放在碗或容器的顶部。用筛子擦燕麦。一段时间后，您应该吃燕麦粉。