希腊酸奶替代烘焙?


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所以这 食谱 (柠檬大黄派),要求3汤匙希腊酸奶。什么是希腊酸奶的好替代品?奶油奶油或奶油芝士? 它会影响最终产品吗?

Answers:


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鉴于你的选择,我会去creme fraiche,你可能需要用少量的牛奶或水稀释,以达到酸奶的一致性。三汤匙......你可能不会发现差异。


好。纯酸奶怎么样?那还行吗?
0Darkvoid0

当然..没有问题....如果你需要你的原味酸奶是希腊风格,只需将它放入咖啡过滤器,让它排水一个小时左右。
moscafj
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