Questions tagged «rhubarb»

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如何避免大黄牙的影响?
我在后院有一个可爱的大黄植物。因为大黄不肯做,它像杂草一样生长。 有时候,我喜欢切一些茎,然后把自己烤成漂亮的大黄酥,大黄皮匠或大黄翻身。美味的。 不可避免地,当我吃这些食物时,我最终会产生坚韧的“大黄牙”效果。我不确定只是我一个人,还是我的大黄杂草植物只是产生异常高浓度的草酸,但这很烦人。 我知道喝牛奶会加剧这种情况,但是我倾向于与大黄一起食用的唯一牛奶是配方本身(通常以黄油的形式)。我非常不喜欢在任何食谱中使用人造黄油,因此,如果可以避免的话,我宁愿不要进行人造黄油的替换。 我在煮大黄时有什么其他方法或技巧可以减少牙齿粗糙的影响?
12 dessert  rhubarb 

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停止大黄蜜饯汁泄漏
我先制作一个大黄酥皮馅饼,然后先将一个小酥皮糕点烘烤,然后将大黄蜜饯放在蛋糕上,蛋白酥皮放在上面,然后再将其烘烤一小段时间。 然而,在烘焙之后和之后,大黄的汁液开始大量渗漏。我该怎么做才能防止这种情况发生?
2 baking  rhubarb 


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苏打水煮大黄
在关于大黄的另一个问题上,发布了到维基百科页面的链接。据说在那里用苏打水煮大黄叶会使它们更剧毒。 煮大黄茎和加苏打水也一样吗?直到知道为止,我认为这是减少酸味的好方法。
1 soda  rhubarb 
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