有2种不同馅料的派
大家晚上好。我明天晚上要尝试一些东西，我想看看是否有人做过类似的事情给我一些提示。 背景： 我喜欢做酪乳蛋pie派。 我喜欢制作shoofly（糖蜜）派。 我喜欢一起吃-它们给人一种“糖蜜的酪乳饼干”的风味，很难被击败。但是，一次吃2片馅饼很难。如果它们足够大而不会破碎，则它们太大而无法在一种环境中食用。 解决方案： 明天晚上，我要做一个深盘酪乳/豆腐派，但要把馅料分开……？从理论上讲，两个馅饼都在部分预烤的壳中以相同的温度，相同的时间烹饪。当我烤壳时，我要 在其中建造一个内部圆形墙，大约与饼状碟的高度相同（因此，我在壳内部有一个内部的“硬皮”圆圈）。 找出一些方法来安排饼的重量并烘烤 冷却外壳，留出2个单独的位置进行填充。 将一半的蛋ust倒入内部，将一半的糖蜜倒入外部，反之亦然 我想象2种馅料的顶部会相互融合，但是如果一切顺利，大多数馅料将保持分离。 这是一个疯狂的实验-想法和建议（特别是如果您尝试过类似的尝试）将不胜感激！我明天用图片更新这个线程。