1 我想知道是否有办法将商店购买的焦糖软糖块变成焦糖酱?那有可能吗? sauce sugar dessert caramel fudge — 礼来公司 source 可能相关:Cooking.stackexchange.com/a/86471/69382 — Ess Kay
1 软糖是糖,黄油和牛奶/奶油的混合物,通过在约115°C下缓慢结晶糖制成。您可以通过将糖和水加热到此温度来制成焦糖酱,然后添加奶油(或也许是淡奶),然后再进行更温和的加热。因此,我认为有可能会奏效。您可能需要添加一些额外的乳霜,以增加其丰盈度和质感。 — 马克·怀尔顿 source