Questions tagged «date-fruit»

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我可以用干枣代替新鲜的枣来烤蛋糕吗?日期应该成为蛋糕的基础
我有一个蛋糕食谱,该食谱基于250克枣和200克杏仁的混合物,最后将它们混合。我可以用干枣代替新鲜枣吗? 完整配方为10至12件: 6个鸡蛋,分开 200克杏仁 250克枣(无种子) 200毫升水 40克可可 将烤箱加热到175°C 分别打蛋黄和蛋清。压碎杏仁粉;给枣,水,蛋黄和可可粉混合。将蛋清轻轻地折入。 烤约20分钟。 该食谱在德国名为“ Klitschkuchen”,大致意思是“非常湿的蛋糕”,但是不幸的是我不知道真正的英语翻译。

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穆格·沙希·科尔玛
我的岳父认为“ korma”可能是指日期,但它应该源于Urdu术语“炖”。其他两个单词“ shahi”和“ murgh”似乎表示波斯语中国王和鸡肉的意思。另外,这道菜据说是从波斯进口的。 我看过用葡萄干制成,但是有没有使用日期的正宗版本?还是单独的波斯菜,类似于科尔马?
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