1 为什么有些粉末在热水中结块？ 为什么某些粉末（如面粉或绿茶）会在热水中结块，而其他粉末（如糖或可可粉）却容易溶解？ 可可：http : //imgur.com/ncmN1ki.jpg 18 temperature water baking-powder hot-chocolate