Questions tagged «stoneware»

在洗碗时，我碰到了我妻子的s器。有人告诉我这些平底锅不需要肥皂。“就像荷兰烤箱一样”。实际上，肥皂会破坏它们。 现在，当我小时候露营时，我用荷兰烤箱做的。我喜欢它，因为清理就这么简单（无需添加肥皂）。 但这总是让我感到困惑。在石器皿锅和荷兰烤箱上的调味料如何抵抗细菌？ 还是肥皂只是被高估了？我真的可以把所有的锅都刮好，然后用热水冲洗吗？（细菌细菌会伤害我。） 或者，我的妻子错了吗？下次当我们用锅煮饭时，我是否享受一大堆细菌产品？（嗯，喜欢吃那些年老的细菌！）注意：我从没做过老婆的饭菜。

8 cleaning  dutch-oven  stoneware 

几周前，我做了一些自制面包布丁。我们吃了几顿，天气又湿又热，我很快就知道霉菌也真的很喜欢面包布丁。锅是a锅。 我卷起袖子，弄了一些热水，并尽力冲刷了它，但它仍然有黑点和发霉的“臭味”。我真的不想这样使用它。有什么方法可以清洁此锅，或者是丢失的原因？

2 cleaning  mold  stoneware 

我最近开始制作法式面包（感谢 这个非常简单的食谱 ），结果是 许多 比我之前制作的基本白面包更好。既然我有更好的产品，我想知道如何改进。 我现在正在用羊皮纸烤金属。这篇论文是为了 许多 通过更小巧的面包的折衷更容易清理。我也在烤箱里放了一锅水，因为它预热，这似乎与一些专业技术相反。 缺少购买相当昂贵的专业产品（例如， 面包克洛什 ），什么是更好的烘焙媒介？ 金属板，但涂有更多的面粉， 烤石，或 硅胶垫 并且之间存在显着差异： 烘烤开始时煮沸的水（我现在正在做的）， 冷锅水甚至冰， 将烤箱两侧雾化 编辑 ：另一篇文章是关于如何获得好地壳的一般建议。我特别询问有关与当前方法相比最佳改进的信息，以及这些方法如何/为何更好？

baking  bread  stoneware  silicone