这是一个古老的问题。
我如何确保一个或多个巧克力正确融化。即使快速组装它们,棉花糖也没有足够的热量来融化巧克力块。
欢迎任何解决方案,但我特别想知道如何使用特殊工具(只有篝火和棍子)来做到这一点。
这是一个古老的问题。
我如何确保一个或多个巧克力正确融化。即使快速组装它们,棉花糖也没有足够的热量来融化巧克力块。
欢迎任何解决方案,但我特别想知道如何使用特殊工具(只有篝火和棍子)来做到这一点。
Answers:
由于您指定不想要篝火和火柴以外的任何设备,因此我能做的最好的就是再增加一个设备,您应该可以在任何地方找到该设备(例如,不必随身携带):一块石头。
如果将平顶的岩石放在篝火边缘,应该可以在上面放上全麦饼干和一块巧克力。当您在棍子上烤棉花糖时,巧克力应该开始融化。这项技术不会产生完全融化的巧克力(除非您有非常大,非常热的火),但是巧克力应该有点融化而不会流鼻涕,以至于它们都不会进入您的嘴里。
仅当您用细的Hershey条或其他巧克力制成较薄的块时,此方法才有效。这种间接加热不会使厚板完全变软。
对于那些关心灰尘的人,请带些铝箔作为岩石/脏东西与您的其他物品之间的缓冲带。
无关但相关的说明:
您的问题让我开始思考如何用微波炉来融化巧克力(如果我被电烤箱所困或根本没有烤箱,这是不得已的方法),我有一个想法,今晚将进行测试。当我用微波炉加热时,通常会把底部的全麦饼干,巧克力和棉花糖一起放微波,一旦棉花糖变粘,就再放上另一全麦饼干。但是,巧克力并没有真正融化,因为棉花糖几乎不需要时间融化。我想知道,如果推巧克力里面的棉花糖之前,我把它贴在微波炉可以帮助巧克力融化了。一旦有机会尝试,我将进行更新。
编辑: 我真的没注意到微波处理棉花糖下面的棉花糖内部的巧克力之间有什么区别。
我最近正在乘独木舟旅行。结束前两个晚上,我们的巧克力用完了巧克力,所以我们换了花生酱。无需担心融化,只需将其撒在全麦饼干上即可。但是,生成的s'mores更加混乱,因为它们都倾向于在饼干之间挤出。
总体而言,我们认为这足够成功,我们将直接前往Nutella进行未来的旅行。它既美味,包装和重新包装也容易得多,并且不必担心夏季炎热时过早融化。
我知道两个技巧:
我认为好时公司改变了他们的食谱,以防止巧克力在阳光/高温下融化得太快。早在1970年,巧克力就在Girl Scouts中融化了。