6 为什么我的香蕉在微波炉中着火？ 哇，这听起来像是一个愚蠢的问题，但确实如此！我的妻子在冰箱里冷冻香蕉，果皮仍留着。您不能将它们冷冻去皮。我以50％的功率将其放在微波炉中一分钟。30秒后，果皮的细端（一束彼此连接）着火，可见的火焰（约为打火机的大小）。到底发生了什么事？ 99 fruit microwave bananas fire
7 为什么不用微波挥动不锈钢勺子使我的厨房着火？ 我是新来的，刚被睡眠剥夺的父亲。因此，我没有想过要拿一个大而有光泽的不锈钢勺子，然后将其正确地插入婴儿奶瓶消毒器中。（“我希望用无菌器械将这种补品sc出来！”） 现在，瓶子消毒器由一个密封的大塑料盒组成，您可以在其中放入一束水。把它放在微波炉里，基本上就是高压釜。我把那个吸盘密封起来，让它在1300瓦处裂开。然后我走开，走下楼梯。 当我回到厨房时，一切都很好。完成了3分钟的微波循环，显然我的不锈钢汤匙已经消毒了。一切都没有起火，微波炉看起来像以前一样快乐。但是，我感到受了羞辱和困惑。我读过，只有尖锐的表面会引起微波问题。但是我的汤匙非常尖，特别是在手柄末端： 现在，我暂时把这归功于上帝。但是我必须承认，我的解释不够彻底。有人有更具体的会计方法吗？ 55 microwave kitchen-safety fire
5 为什么我可以有一个室内比萨/木烤箱，但不能烧烤或吸烟？（或者我可以...？） 我知道人们有室内燃木比萨烤箱。我还知道，一般来说，人们不能在室内烧烤或吸烟，这可能是因为有可能泄漏危险或致命的气体。我很困惑，因为这两种方法都涉及在室内燃烧木材，但是只有披萨烤箱才被认为是合适或安全的。 我目前的猜测是，披萨炉具有足够的通风能力，可以排出不良气体等，而传统的烧烤和吸烟者则没有良好的通风。 为什么我可以有一个室内比萨/木烤箱，但不能烧烤或吸烟？ 是否会有一个阀门可以部分关闭比萨烤箱的通风，从而将比萨烤箱“变成烟民”？如果是这样，这是否也被认为是危险的？ 我想说明的是，除非专业人士认为安全，否则我不打算中毒家人，也不会建房。 21 pizza barbecue fire wood
2 香肠释放的易燃气体 今天，当我在烤箱中烹饪基尔巴萨时，我注意到加热元件附近会定期出现闪光。在某一时刻，有巨大的，明亮的闪光，像可燃性气体一样被引爆。我能够详细看到一些点火装置。在加热元件旁边，一个小的圆形火焰将照亮，然后摇晃而熄灭。显然，一些比空气轻的气体正在上升，并在达到足够高的浓度时着火。 基尔巴萨会排放什么气体？我的第一个猜测是甲烷，但是为什么煮熟的基尔巴萨会放出甲烷呢？ 20 sausages gas fire
8 我如何将巧克力融化一些？ 这是一个古老的问题。 我如何确保一个或多个巧克力正确融化。即使快速组装它们，棉花糖也没有足够的热量来融化巧克力块。 欢迎任何解决方案，但我特别想知道如何使用特殊工具（只有篝火和棍子）来做到这一点。 14 chocolate dessert camping fire marshmallow
2 可以让无人看管的慢炖锅吗？ 将慢炖锅（Crock-Pot）放在无人看管的地方（例如，当您在工作中且没人在家时）是否安全？还是有火灾隐患？ 11 food-safety slow-cooking fire
5 用金属罐头煮豆子或其他食物是否安全？ 有时，我会去露营（在我假设是锡的情况下）包装在里面的火上煮豆子（打开盖子后）。加热金属会释放食物中的任何化学物质吗？安全吗？ 我通常打开罐头的顶部，并经常搅拌它。 10 beans camping fire
4 尝试在家中燃烧时应采取哪些安全预防措施？ 除非您是有经验的人教您并且知道自己在做什么，否则这是否是其中之一？如果确实想尝试，应该采取哪些预防措施？这是一种有效的烹饪方法，还是仅仅是作为一种令人印象深刻的视觉效果来完成的？ 10 fire flambe
3 火边烹饪 上周，我们遇到了一场强烈的冬季风暴，这使我们无能为力。我们有一个电炉，当然在烹饪时会抽筋。但是我确实有壁炉和铸铁，所以我尝试用火做饭。在我决定炖之前，从来没有做过这件事最简单。所以我在荷兰烤箱里扔了一堆东西，放到火旁，静置数小时。最后，它需要很长的时间才能完成（5小时），但事实证明还可以。 无论如何，是否有人对可能导致自己在实际火灾中烹饪的食物类型提出一些建议？我们遇到了很多风暴，一次又失去了几天的电力。 谢谢 9 fire
3 在电炉灶元素下的火 我正在做饭，我看到火焰从烤箱元素下面射出......为什么会这样，我该怎么做才能防止这种情况发生？我并不是太在意，因为它不是火上浇油的食物而是元素下的东西，幸运的是炉子是金属的，所以不应该有巨大的火灾危险......对吗？ 1 fire