Questions tagged «camping»

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我如何将巧克力融化一些?
这是一个古老的问题。 我如何确保一个或多个巧克力正确融化。即使快速组装它们,棉花糖也没有足够的热量来融化巧克力块。 欢迎任何解决方案,但我特别想知道如何使用特殊工具(只有篝火和棍子)来做到这一点。

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制作高蛋白食物以供远足
我要去远足10天,途中我在小屋中得到的食物几乎都是淀粉,每天蛋白质含量少于15克。我曾经做过一次,感觉很糟糕。所以这一次,我想以最好的后勤方式服用自己的蛋白质。 普通食物毫无疑问,即使牛肉干也不会破坏40%的蛋白质,而且我也不想在几天内将如此低的密度压在背上。蛋白质棒在生涩的区域。因此,我选择的成分似乎是用来做健身运动的蛋白质粉(82%的蛋白质)。我不想按原样使用粉末,因为在路上很难处理。 我想用这种粉末制造自己的蛋白质棒,但密度要比商店购买的蛋白质棒高得多。我想将其与尽可能少的胶合剂混合。最终结果应该 没有溢出危险(没有液体或粉末) 不需要特殊的餐具 在强烈的阳光下,背包中的储存期限长(至少2周) 最好不需要特殊包装(以免太粘,但是如果溶液符合其他标准,则可以放宽包装) 不需要任何特殊设备来生产(我没有脱水机等) 不会使我感到ag嘴(我不坚持令人愉悦的口味,但我应该能够把它压倒) 具有非常高的蛋白质密度,最好是超过70%(没有其他营养标准;我不担心很多碳水化合物,E值或缺乏其他必需营养素) 可以方便地预包装为单份(也许每份30克蛋白质) 如果这些东西集中在味道和干物质上,没关系,我只好倒入半瓶水就可以了。 有什么想法和解决方案可以使用最接近满足上述标准的成分和技术?

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豆腐露营
我将要进行长时间的露营,所以我希望能够制作一些像样的豆腐。(我主要是素食主义者,我肯定会渴望蛋白质。)我在家中常用的方法是用铸铁烘烤和油炸。我喜欢棕色的外观和更坚硬的质感。我要用丙烷炉做饭,所以显然烤不出来了,加热铸铁会很快通过丙烷。我最好的想法是全力以赴压制豆腐,最后使用吸收剂,以确保外部环境尽可能干燥。我还能做些其他的事情以使用最少的燃料来获得美味的褐色豆腐吗? 编辑:我在问不做篝火的事情。我可能会不时地有一个,但这是一个单人的旅程(用木头赚不了多少钱),到处也没有火坑。

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露营时可以煮蛋糕吗?
我喜欢露营,并且想扩展我的露营烹饪曲目。这让我想知道在露营的时候我是否可以煮蛋糕(煎饼除外),因为我没有烤箱,只能有双燃烧器露营炉。那么有没有烤箱做蛋糕的方法吗?还是有蛋糕之类的替代品?
11 cake  camping 


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露营时如何保持食材凉爽?
我明天要去露营,我正在寻找篝火食谱。人们经常使用热狗,培根,奶酪和其他东西做篝火做饭。但是这些成分必须保持低温。 您如何携带这些物品?我想到了其中一个冷却器,您在其中放了一块冰,它一直保持凉爽,但是这些东西只需要几个小时。您如何在多日游中保持凉爽? 编辑:刚从旅途中回来。我用了一个散热器。这太棒了。罗非鱼,鸡胸肉和鸡蛋在凉爽的地方呆了两天。

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在篝火上做饭时如何防止烧面包底部?
周末我带了荷兰烤箱,试图在篝火上烤面包。我遇到两个问题,一个问题是热量不足。那真的是我的问题,我只是把炉排降低到火上以得到合适的热量。 第二个问题,也是我的问题是面包的底部被烧了。我在底部使用了羊皮纸,以使其更容易放入面包,因此不粘。但是面包在底部烧了。我意识到这是由于锅底的热量过多所致。我该怎么做才能减少面包底部的灼伤?在荷兰烤箱下使用铸铁比萨锅会有所帮助吗? 我把荷兰烤箱放在火上的炉g上。
8 bread  camping 


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我可以在烧烤架或篝火上使用这个荷兰烤箱吗?
我有一个六夸脱的铸铁,来自洛奇的搪瓷荷兰烤箱,停电可能会持续几天。荷兰烤箱看起来像这样,顶部有一个烤箱安全旋钮: 黑色外观看起来像这样: 我可以在木炭烤架上使用搪瓷铸铁荷兰烤箱,或者更好的是篝火,而不用担心烤架上的格栅或火的木头会划伤,破裂或以其他方式损坏珐琅质吗?
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