4 储存新鲜浆果的最佳方法是什么？ 我一直在周末从商店购买新鲜浆果，并且正在寻找使它们在整个星期中都可以持续使用的最佳方法，以用作小吃或沙拉的成分。 蓝莓的使用时间最长，我通常可以在星期四甚至星期五之前打捞到足够的东西，但是在星期三结束之前，黑莓和覆盆子似乎发霉或变软。 我一直将它们放入进来的塑料通风翻盖中保存在冰箱中。 有没有更好的存储方式，可以将它们的保质期再延长1-2天或更长时间？ 11 storage-method fruit blueberries raspberries
4 为什么我的蓝莓果酱有颗粒感？ 我最近使用这个配方和罐装说明，第一次制作和罐装蓝莓果酱。 我把所有罐子都装满了罐头，但锅里还有一些果酱。它有点颗粒感，但我认为这只是在底池中的最后一点。 我刚打开其中一个罐子，里面的果酱也是颗粒状的。 有谁知道我可能做错了什么？ 编辑：我不认为这是糖。关于果胶的一些东西会让它变得颗粒状吗？ 10 food-preservation canning jam blueberries pectin