1 冷冻土豆泥 - 任何防止干燥的方法？ 我很快就会制作牧羊人的馅饼，并且已经给出了关于冷冻土豆泥顶部的相互矛盾的建议。我被告知要冻结肉末基础并使麦芽新鲜（但由于这些食物需要快速加热和烹饪，这可能会适得其反）或者冻结整个食物，但是糊状物会更干燥解冻后。有没有任何关于冷冻土豆泥或重新加热的提示，这会阻止这种情况？会直接从冷冻烹饪而不是先解冻，有什么不同吗？ 3 potatoes reheating defrosting mash