5 袋鼠肉可以安全食用生食如art袋鼠吗？ 我知道袋鼠肉通常煮得很少，因为它的脂肪很低。 我也知道，某些肉类除非经过良好烹煮，否则是不安全的，例如鸡肉和猪肉。 但是袋鼠呢？对我来说，这是最美味的红肉，所以如果我喜欢牛排steak，我知道我应该喜欢袋鼠gar，但是如果有安全的方法，我怎么能确保以最安全的方式做呢？ 12 food-safety raw-meat tartare kangaroo
5 烧烤和吸烟袋鼠的方法 袋鼠是世界上大多数地区的不寻常肉。从声誉来看，做饭很难，因为它容易变干： 袋鼠肉的脂肪含量非常低，通常少于2％。这低于大多数其他红肉。这使袋鼠非常健康，但也意味着必须仔细烹饪。袋鼠的蛋白质和铁含量也很高。脂肪中含有大量水分，因此可以将脂肪含量很高的牛肉等牛肉烹制得很好。但是，由于袋鼠几乎没有脂肪，因此在烹饪过程中很容易变干。因此，遵循一些简单的步骤来保持肉中的水分很重要。 有鉴于此，哪种吸烟和烧烤技术适合袋鼠？ 9 meat barbecue smoking kangaroo