Questions tagged «parmesan»

我最近很幸运地吃了大约4磅的美味帕尔玛干酪。可悲的是，它已经分成了4个部分，因此我很确定它比单个大块更容易损坏。如何设置一块干燥的硬质奶酪以长期保存？ 我还能期望我的奶酪保留其风味多久？

13 storage-method  cheese  storage-lifetime  parmesan 

我正在考虑购买大量的帕玛森干酪并将其冷冻以备后用。这可能吗？我可以保留多长时间？味道/质地如何受到影响？

12 cheese  freezing  parmesan