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詹姆斯·邦德(James Bond)为什么为鹅肝加热刀子?
在描述詹姆斯·邦德的晚餐时,我正在阅读弗莱明的皇家赌场,并遇到了以下奇怪的细节: 后来,当邦德完成他在岩石上的第一支纯正威士忌,并正在考虑侍者刚刚为他准备的法式鹅肝和冷朗格酒时,电话响了。 …… 邦德摇了摇自己,然后他拿起刀,选择了最厚的热面包片。 他把刀子浸入了一杯非常热的水,那杯水站在史特拉斯堡瓷器旁边,提醒自己给这道菜的服务员加倍小费。 现在,从文字上看,他似乎要把鹅肝酱放在烤面包上。据我所知,它相当柔软,用刀切开并撒布并不困难。 那么,将刀浸入热水中到底有什么意义呢?
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