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是什么决定了锅柄在使用时是否变热?
大约三年前,我们用另一个10英寸长柄煎锅替换了另一个,这两个都是梅西百货公司的Tools of the Trade阳极氧化铝特氟龙长柄煎锅。 旧锅的主体上用螺栓固定了一个金属手柄,而新锅则在金属柄的底部上也装有一个硅胶插入物。我们将不得不更换这个新的锅具,因为即使使用了几分钟,手柄仍会变得太热而无法触摸。烫手有安全隐患。 我们正在考虑将其替换的煎锅,并且我们将获得另一个类似的部件。但是,如果持续了几年以上,那就太好了。而且,尽管任何锅柄最终都变得太热而无法触摸,但我希望能够拿起锅而没有烤箱手套。 是什么决定了使用平底锅时手柄有多热或没有多热?我一直在研究品牌,但评论中并未涵盖很多内容。 编辑:图片可能会有帮助。对不起,一团糟,我们刚做了晚餐。(罗非鱼配豌豆,大蒜和生姜,并配以蘑菇。) 旧锅(好吧,这是另一把手柄相同的锅,我把旧锅扔了): 新锅,显示臭名昭著的塑料插入物: