4 什么是波斯尼亚黑蜂蜜？ 在波斯尼亚和黑塞哥维那，我买了一些黑蜂蜜，有人在路边用未贴标签的罐子出售。这是我吃过的最美味的蜂蜜。它尝起来像焦糖，但也像蜂蜜。天很黑，几乎是黑色的。它不像典型的蜂蜜那么粘稠。 我试图在互联网上找到它，有人说这可能是森林蜂蜜，但我发现了两种进口的欧洲森林蜂蜜产品，它们不是我要找的蜂蜜。 你能帮我找到那美味的蜂蜜吗？我很好奇它的名字以及在美国哪里可以买到它。 15 honey balkan-cuisine
7 你能在塞尔维亚和马其顿发现这些辣椒吗？ 昨天在塞尔维亚的尼什市场，有一些我见过的最美丽的辣椒（辣椒，红辣椒）和陈列的辣椒。 但是出售这些“丑陋”的产品，我首先认为它们是某种根菜类，因为它们具有独特的暗淡效果。还要注意围绕它们的特征“蚀刻”同心环： 我的塞尔维亚主人几乎没有英语，经过多方努力和电话很自豪地告诉我他们被称为“辣椒辣椒”，但希望这里的烹饪专家可以找到更具体的名称或描述。 我不介意你能找到的唯一名字是塞尔维亚语还是其他语言，但我很想知道为什么它们看起来与闪亮的辣椒有如此不同，以及它们如何在世界这个地方使用，特别是与更熟悉的品种不同的用途。 12 chili-peppers food-identification balkan-cuisine serbian-cuisine
5 是否从罗马尼亚语中被称为“ rapane”的黑海中鉴定出这种海鲜？ 在罗马尼亚黑海，人们正在吃一种被称为罗马尼亚“ rapane”的贝类，当我询问时，它们被翻译为“牡蛎”。 但是它们是细长的螺旋形贝壳，在我看来，这几乎不像澳大利亚的矮胖的牡蛎壳。除此之外，牡蛎还有另一个罗马尼亚语单词“ stridie”，在我的印刷词典或任何在线词典中都找不到“ rapane”。有人告诉我，这些是“海洋牡蛎”，而不是“海洋牡蛎”。我也被告知它们不是当地的本地物种。 这是海滩上死掉的rapane壳和另外一个未煮熟的rapane的照片： 9 seafood shellfish food-identification romanian-cuisine balkan-cuisine