1 摇了摇,没有激动……但是为什么呢? 大多数人可能对詹姆斯·邦德(James Bond)的台词很熟悉:“伏特加·马蒂尼(Vodka Martini),动摇不动。” 我从未想过的是“为什么会有所作为?” 我尝试过两种方式制作马提尼酒,也许我不欣赏优质马提尼酒的微妙之处以注意到它们的区别,但我没有。 摇动和搅拌马提尼酒有什么区别?如何产生这种区别(如果有)? 23 cocktails vodka
3 为什么要在奶油酱中加些伏特加? 我不明白将伏特加添加到基于奶油的意大利面酱中的原因。 伏特加据称是无味的,酒精会燃烧掉。所以为什么? 是将食谱制作成“新菜”还是其他? 13 sauce cream vodka
9 便宜伏特加酒和昂贵伏特加酒有什么区别? 伏特加被认为是无味和无味的(调味伏特加除外)。因此,如果我改用便宜的伏特加酒,可以省点钱吗? 便宜伏特加酒和昂贵伏特加酒有什么区别?有可靠的研究证明这一点吗? 12 cocktails vodka
1 香草精伏特加酒质量 我读过的大多数制作香草精的食谱和指南都说要使用便宜的伏特加或任何可用的伏特加。但是,如果我要在接下来的几年中将其放在架子上,我想尽可能地提取最好的提取物。用优质伏特加酒代替便宜的东西有什么好处,还是我把钱扔掉了? 另外,我不喝酒,所以我不知道最好的伏特加是什么。我做了一些搜索,共识似乎是Russian Standard,Gray Goose和Skyy是排名前三的中档伏特加酒。您有什么推荐的吗? 10 vanilla vodka