Questions tagged «nutrition»

哪些食物和饮料适合骑自行车和训练。

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骑行/骑行后,身体多快能恢复能量储备,我们如何优化呢?
我对在间隔较大的行驶或长时间行驶之间如何最大程度地恢复能量存储(主要是糖原,但我故意含糊)感兴趣。 我要求在周末进行几次艰苦的骑行时:周五277公里独奏,逆风而行,周日324公里与一群人在一起(他们都比我强,其中一些人休息得更好;我们有些休息了。有时会遇到不利因素,但并不严重)。在此之间休息一整天,在那一天吃得饱饱的。 在周日的骑行中,我到达了一个阶段,显然我几乎是空着脚步:即使是平缓的攀爬也几乎是不可能的,而100-200 kcal的大部分碳水化合物的零食会使我振作几分钟,此后几分钟我吃了,但它会逐渐消失。一顿几百千卡的热量(还是大量的碳水化合物)有类似的效果,但持续时间更长。我显然过分了:仍然不参加周五的骑行活动,试图在早上跟上一个快速的团队,由于暴雨而错过了计划中的停车时间,而且没有地方可以让天气休息。这也意味着我快要用尽零食(至少那些与雨具兼容的零食),不得不停下来从a里取出食物。 有文献介绍了在几个小时的时间内补充糖原的存储量(示例论文),但是关于较短的时间尺度却没有太多的内容,当您需要不停地进行时,我们如何将其转换为后期的情况?长时间休息(最好是吃饭,休息,再次吃东西,去)是更好的选择吗,还是在缓慢前进的过程中尝试将碳水化合物塞进去更好?如果有已知的丘陵伸展带,会有区别吗? 这与我的老问题有关,即加油多天的骑行(碳水化合物的装载/更换),但是这次我在考虑中途转储时的处理方式–上周末的多天情况更像是背景,所以这是一个更快的时间表。


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在极端高温下骑车时如何正确饮食?
在美国,我们正处在热浪之中。在某些地区,温度高达华氏100度,甚至更高。游览时,如何改变乘车前后的饮食以应对这种热量? 如果我不出去玩,这个周末我会去旅行。我以前在这样的温度中骑行,但我想确保自己没有遗漏任何明显的东西。 我处理热量的通常方法是喝大量的水,适当饮食,多涂防晒霜,不要太用力。节省能量,在一天中最热的时候休息一下。(根据我的经验,中午到三点。)我保持头盔垫湿,并确保吃咸的食物。但是,我不确定是否应该吃和喝相同种类的东西。 对于骑乘过程中的食物,我已经包装了干果,坚果,混合果汁,能量棒,并且我有五个水瓶,一直装满。 我要承担一个野营任务-大约40磅的东西-通常我会保持每小时10英里的速度。 这次骑行主要是在新泽西州的松树贫瘠之地的道路上,因此不会有那么多的攀爬。 特别: 我会在骑车前一晚坚持蛋白质,然后骑碳水化合物,还是热量对餐桌产生了不同的要求?出门在外时我是素食主义者,所以这限制了我午饭时间可以吃的东西。 过去,我不喜欢运动饮料,但是摄取电解质对我重要吗?我应该开始研究运动饮料吗?

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巡回演出期间有食物吗?
用这种美味的食物的问题在这里是你成为依赖于它,通常没有这样的奢侈品,从而更简朴的问题。 我为B,C,D和钙使用了大量的维生素补充剂。B,D和钙需要油吸收,因此它们位于如图所示的绿色容器中。C是水溶性的,因此它在蓝色的容器中,经过艰苦的旅行后才能快速恢复。我使用不同大小的容器,比如这个大一个和这个小在这里,但使用这些的人在这里的颜色编码。您不能在铝表面上使用永久性记号笔,因为它会很快消失,我用剪刀做记号。黑色的是紧急情况,在这里详细说明。 然后,我使用了很多干的东西,例如大豆粉(蛋白质),麦片(很容易装在口袋里,只是因为我喜欢它),盐(长途骑行必不可少的东西)和吸盘(很容易获得能量) 。他们没有太大的重量。然后,我随便扔一些我可以在旅途中捡到的东西,例如蔬菜和水果。旅途中的食物呢?您在旅行期间吃什么?我对一种能够自我维持的生活方式感兴趣,这种生活方式可以确保必需的维生素和卡路里等重要物质的摄入。例如,我不知道是否到处都有大豆粉,因此也许您必须在不同位置用其他蛋白质代替它的蛋白质。那你的旅行食品是什么? 关于蛋白质来源 如何煮虫子? 廉价的蛋白质来源?

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提高代谢效率
我正在山上进行长途骑行。 目前,通常我会在不到2小时的时间内进行两次30-40英里的夜间骑行。通常,每英里爬升50英尺或每英里爬升100英尺。这些很好,甚至可以只用水直接下班,我很明智。 但是,周日是漫长的旅行日,通常在70-100英里的范围内进行5-8个小时的骑行,通常以每英里100英尺的攀爬比或更高。 我和一个比我大5岁的人一起骑自行车,骑车训练一年多。 但是,他很少需要在旅途中吃东西,并且会用一些凝胶和能量饮料来控制自己。 鉴于,我要打碎1-2升巧克力牛奶,四轮面包(以花生酱和果冻三明治的形式),一包(大)蛋卷(是的,果冻婴儿更好,但是我讨厌)他们)。加上能量饮料和凝胶。 如果我每天不吃足够的东西,我总是有血糖崩溃的“问题”。我好像快烧了。 我该怎么做才能帮助重新训练我的新陈代谢,使其更好地工作? 在健身方面,我的RHR约为54bpm,我的MHR为192(基于最高的garmin记录的数字),我的BMI值为22。与我一起骑的家伙的RHR为46,他的MHR达到199的峰值,可能是( (尽管我从未问过)关于他的BMI的信息。所以是的,我无法跟上他的事实是因为他的身体健康,但我们有一个“系统”,当我开始下山时他不等我,所以他仍在设置PR,但是仍然不需要像我一样负担卡路里。 我知道我的身体以糖原的形式在肌肉中存储能量,首先燃烧的是这种供应,然后将脂肪转化为可使用的或我吸收的任何快速碳水化合物。而且我正在吃大量的碳水化合物来储存能量。在我骑车之前,周六晚上通常是一个大面食槽和一碗大粥。另一方面,与我一起骑行的那个人对面筋不耐,并且对碳水化合物的摄入没有痛苦。而且经常出现挂了。只是擦在:) 我的身体状况明显改善,我不断地进行PR等工作,但是,我并没有变得越来越“高效”。 这意味着我在食物上的重量增加了,这将不会帮助我保持步伐:;-)

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从旅行自行车改为赛车会改善我的能量水平吗?
我今年50岁,已经骑自行车多年了,但骑车和室内训练只有25英里。我已经训练了8周,每周增加5英里,但是在60英里处,我需要4:20,所以我似乎无法提高自己的平均水平! 我骑着旅行车旅行,但似乎真的精力旺盛。我只中途吃一次,但要经常喝。以我的速度,100英里要花我大约7个小时。我认为我不能骑那么久。 赛车会带来很大的不同吗?我目前每周骑自行车约110英里。

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什么是骑自行车的纯素食饮食资源?[关闭]
我是素食主义者,每周骑自行车100-150英里。我看到很多骑自行车的人都是素食主义者,我很想尝试一种与自行车所需的高能量输入兼容的纯素饮食。 您能否建议书籍,网站和其他资源,为骑自行车者提供健康有效的素食饮食信息?
2 nutrition 

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在训练时我如何强迫我的身体使用甘油三酸酯?
我是一名业余公路骑行者(5'9“和80公斤),碰巧患有高含量的甘油三酸酯和VLDL。 我试图了解人体如何在乘车时使用脂肪作为燃料,以及如何迫使肌肉在乘车时使用比碳水化合物更多的脂肪。 左旋肉碱有帮助还是神话?
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