5 如何防止Carbonara酱中的鸡蛋过熟？ 如果一切顺利，Carbonara绝对是美味佳肴。但是如果鸡蛋煮得太熟，它也可能无味，耐嚼且结块。有没有人认为他们是准备Carbonara的简单方法？ 17 eggs sauce italian-cuisine carbonara
11 我可以在Carbonara中使用哪种素食替代熏火腿？ 我没有刺身，而是用刺山柑来尝试并保持咸味。一切正常，但是刺山柑和奶酪的某些东西似乎不正确。还有其他建议吗？ 另外，为了使菜式更加丰富，我还添加了一些切丁的西葫芦，用大蒜和青葱炒过。 13 substitutions italian-cuisine vegetarian carbonara
4 如何混合意大利面条carbonara？ 煮意大利面条意粉时，我将通心粉，培根，奶酪和蛋黄与勺子混合在一起。该技术经常导致意大利面糊状和培根聚集。 我能做些什么？ 10 pasta carbonara