3 为什么两天后我的花椰菜泥会发出芥末味？ 我最近按照这个食谱做了花椰菜泥。 我将花椰菜小花，一些黄油和一些牛奶放入微波炉的安全锅中，煮至或多或少变软。然后我加了盐，胡椒粉，一点肉豆蔻和一些奶酪（我用切达干酪和瑞士干酪）。 在那个时间点还不错，就像我以前一样。大约两天后，我想吃剩下的菜泥（我将其存储在冰箱中），但味道却变了。现在有一种明显的尖锐味道，使我想起了辣根或芥末。 有谁知道为什么和/或味道如何变化？ 14 flavor vegetables low-carb cauliflower
4 什么是低碳水化合物大米替代品？ 自从我开始节食以来，我第一次做晚饭的炒菜。通常，我会在成品中加入白米饭，以吸收一些酱汁并提供蓬松的质感。 我可以使用低碳水化合物甚至不含碳水化合物的替代方法，提供相似的质地和吸收剂质量吗？ 12 substitutions rice low-carb stir-fry
5 100％黑麦比萨饼基本食谱？ 我正在寻找100％黑麦比萨饼的基础配方。我能找到的所有食谱都将黑麦与其他面粉（通常是基于小麦的面粉）结合在一起。我知道有可能创建100％基于黑麦的比萨饼基料，因为我知道在镇上有一个比萨饼店出售它们。 我知道他们必须做一些特别的事情才能使比萨饼的底部不致散开。我不介意尝试寻找可以起作用的食谱，但是我可以在一些起点上使用一些想法-什么样的食材可以将黑麦束缚在一起，从而使其不会像薄的比萨饼一样碎裂并保持低水平。我的糖尿病妻子的血糖指数。 唯一的饮食要求是各种成分保持较低的血糖指数，否则某些其他成分可以抵消具有较高血糖指数的特定成分。而且只能使用黑麦粉。 10 dough pizza italian-cuisine low-carb rye
3 哪种酒精中碳水化合物最少？ 我正在寻找碳水化合物含量最低的酒精类型。我正在寻找一个排名，而不只是一个排名，因为这是一种干净的精神，不是吗？ 一般的想法是，当我想限制碳水化合物并喝一杯时，要知道该选择什么。 为了使它更像是一个可衡量的标准，我会说我想同样地喝醉，所以我需要饮用的饮料量会有所不同。 3 alcohol low-carb