1 霉菌在水稻上生长后可以安全使用电饭煲吗？ 所以我把米饭放在电饭煲里待了10多天，不出所料，当我走后，米饭上长出了一些黑霉病。热水和洗涤剂是否足以清除电饭煲中的所有霉菌孢子，或者我应该抛弃整个东西以免霉菌孢子毒性死亡？ 4 rice rice-cooker mold
1 柿子里面的黑斑可以安全食用吗？ 我买了一些柿子/沙龙/柿子（来自西班牙的罗乔·布里兰特（Rojo Brillante）），离开了大约一个星期。现在我将它们切开，它们充满了黑色和棕色的斑点 这是什么，可以安全食用吗？从外部看起来不错，并且不会像霉菌或青肿一样影响肉的坚硬。品尝了少量“干净”和“脏”的成分后，我发现口味没有明显的不同。 我找到了一些有关“日本巧克力柿子”的简短描述，但图片看起来却大不相同，要么是平坦的形状，均匀的棕色斑点，要么是完全烂了。 3 food-safety fruit mold
1 如何防止自制杏果酱发霉 大约一个月前，我做了相当数量的杏子果酱，并将它们装在一个干净的新容器中，盖子看起来是气密的。几天前我开了一个： 我做了谷歌搜索，决定将它们扔掉。我怎么能阻止它？我也读到了它，有些人建议冻结对我来说听起来不是最好的解决方案。你的建议是什么？ 杏与糖的比例为2/1，我使用的糖的约一半是浅红糖。我不完全确定，但可能不是热包装。 2 canning mold jam
1 你怎么知道发霉的奶酪没有变质？ 这个问题让一些人大笑，但我认为这是一个严重的问题。有些种类的奶酪可以种植霉菌，例如Rocfort奶酪。 不幸的是，一些有害的霉菌可能会在旧奶酪上生长，或者在严格的卫生控制下未经过处理。大多数人会认为颜色是由于特有的模具，无法区分好的和好的。 我可以根据气味的颜色和味道区分这两者吗？ 2 cheese mold
3 如何从锅中清除霉菌？ 几周前，我做了一些自制面包布丁。我们吃了几顿，天气又湿又热，我很快就知道霉菌也真的很喜欢面包布丁。锅是a锅。 我卷起袖子，弄了一些热水，并尽力冲刷了它，但它仍然有黑点和发霉的“臭味”。我真的不想这样使用它。有什么方法可以清洁此锅，或者是丢失的原因？ 2 cleaning mold stoneware
0 如果贝壳发霉，bunya-bunya坚果是否可以安全食用？ 我们最近收获了一堆 bunya-bunya cones 并将它们搁置一段时间等待它们分开。不幸的是，我们暂时忘记了它们，在此期间下雨，所以它们不仅分开了，而且开始腐烂。 然而，坚果本身是双重包裹， 先是一个外壳 然后 在一个皮革壳 。我已经丢弃了明显被宠坏了的东西，但是 如果外壳有点发霉，坚果还可以吃 ？我尝试打开几个，坚果没有明显的腐败迹象，但它们也比平常有点软。 据说原住民有这样的价值 把坚果埋在小溪里 发酵后吃了它们，但我更喜欢未发酵的bunya坚果;） 1 food-safety storage-lifetime mold australian-cuisine
1 霉菌在我的奶酪上生长，通常的做法是什么？ [重复] 这个问题在这里已有答案： 如果切掉边缘，吃发霉的奶酪是否安全？ 9个答案 我喜欢奶酪，我一直在购买和尝试新的类型。因此，我的奶酪藏起来的速度比我吃完所有的都快。有时霉菌开始在外面生长，然后才到达它，尤其是切达干酪。 我练习良好的存储技术无济于事，模具最终还是出现了。因此，当发生这种情况时，我只是修剪模具并继续前进，但我的一些朋友认为这是“如此严重”，我应该把它扔掉。 你怎么看？ food-safety storage-lifetime cheese food-preservation mold