2 普通油和食用油有什么区别？ 我不精通烹饪，但是我有一个无法解决的问题。 我已经在互联网上阅读了一些油应该用于调味，其他用于烹饪。 但是对我来说，它们看起来都一样。我的意思是说我用同样的油会发生什么 烹饪 油炸 敷料 我的意思是，有什么区别？为什么油的烹饪和穿衣等有区别？ 14 food-safety oil deep-frying olive-oil salad-dressing
3 缓慢将香油加到香醋中的目的是什么？ 最近我一直在做很多香醋调料。朱莉娅·柴尔德（Julia Child）和埃梅里尔（Emeril）都说，您需要混合除橄榄油以外的所有东西，然后在搅拌的同时慢慢地（理想情况下是逐滴）加入橄榄油。 首先，这很痛苦，因为您需要三手。好的，你不是真的，但是用两只手做起来并不容易。 其次，似乎我仍然需要将调味品摇晃很多次才能放在沙拉上，特别是如果调味品已经放在冰箱中。 最后，问题是：将油添加到混合物中时，所有这些操作的缓慢作用是什么？据我所知，它产生了微小的变化：几天后，油中仍会悬浮着一些微小的醋。为什么朱莉娅（Julia）和埃米尔（Emeril）认为这是一件大事？ 10 oil salad salad-dressing olive-oil
3 自制沙拉酱在冰箱中可以保存多长时间？ 我做的色拉酱可以保留多久？ 因为这可能受其成分的影响，所以我们要说的是由以下成分组合而成的不同色拉调料：蛋黄酱，番茄酱，芥末酱，醋，糖，大蒜，油，盐，胡椒粉，柠檬果汁... 还有其他我应该注意的可能会影响沙拉酱保质期的成分吗？关于存储色拉酱的经验法则...？ 9 storage-lifetime salad-dressing
1 泰式调味料可以在冰箱中保存多长时间？ 我使用的调味料是： 60毫升鱼露 1或2酸橙汁 1汤匙细砂糖 1瓣大蒜 3个新鲜红辣椒 这将在冰箱中安全存放多长时间？ 我已复习了自制沙拉酱在冰箱中能保存多长时间的答案？但选择列出特定成分，因为似乎某些成分的存在或缺失都会改变答案。 2 food-safety salad-dressing
1 瓦罐鸡可以用湿的牧场调味料代替干的调味料制成吗？ 我正在尝试制作像这样的食谱，即Crock Pot Creamy Ranch Chicken，但是我没有干牧场调味料。如果我改用奶瓶的牧场调味料，它是否仍然可以使用？我还需要更改其他内容吗？ 1 chicken crockpot salad-dressing