Questions tagged «spinach»

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从煮熟的菠菜中榨水的最有效方法是什么?
我正在煮一堆菠菜,制作菠菜和意大利乳清干酪馅。我需要从菠菜中取出尽可能多的水,而且我不希望在此过程中造成大麻烦。过去,我一次只把几把包裹在毛巾里,然后挤出液体。这给我留下了一条凌乱,绿色的毛巾,并且需要大量扭曲,但这似乎并没有达到最大效果。
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一堆菠菜多少钱?
我对绿色冰沙有一些要求,其中一些成分是例如“ 1束菠菜”或“ 1/2束菠菜”。 我在商店里找到的菠菜通常是新鲜的叶子,装在一个大约250克的塑料袋中……但是,一束多少呢?

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为什么冷冻菠菜比新鲜菠菜含铁少得多?
我一直在努力增加铁的摄入量,但很沮丧地得知冷冻菠菜仅占我每日铁需求的2%,而新鲜熟菠菜约占20%。我的印象是,冷冻蔬菜从采摘/冷冻开始就可以保留其营养,而在全国范围内运输新鲜蔬菜会耗尽营养。 一段时间前,无论是在电视上还是在互联网上或某个地方,都有关于这方面的一整件事。 因此,当我阅读冷冻菠菜容器的背面时,我真的很惊讶地发现它只占我需要的2%。 为什么是这样?罐装/新鲜/冷冻菠菜的种类之间有区别吗?菠菜冷冻会破坏某些东西吗?所有新鲜的绿叶蔬菜都会发生这种情况吗? 感谢您的时间。
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什么时候应该在自制披萨中添加菠菜?
制作披萨时,您将菠菜放在生的还是煮的上?我更喜欢将其放在生料上,但我担心菠菜中的高水分会在烤箱中释放并使外壳变湿。我过去曾经用过沥干的煮熟的菠菜,但是无论您用多大的力气把它煮出来,打顶还是很湿的!我正在用菠菜。有什么建议么?



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Callaloo替代菠菜有多好?
我已经看到了一些用菠菜的好食谱,并且一遍又一遍地听说可以用卡拉利代替。 我指的是植物call菜,对植物callaloo和菜alaloo感到困惑。 我从没尝过菠菜,也买不到我的菠菜,Callaloo很容易获得,我希望这里既尝过菠菜又能尝一尝的人可以告诉我,Callaloo可以替代吗?菠菜 如果我能在这里得到答案,那将比实验要好一些。 我在互联网上看到了菠菜的一些替代品,但不幸的是,所有替代品都对我来说很难。

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分离叶绿素不起作用
我尝试通过将菠菜和水混合并将绿汁过滤,然后加热果汁来从菠菜中提取叶绿素。我以前做过,但这一次,它不会分开。如果你过热它会不起作用?我把它煮沸了,我想知道这是不是问题。
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