Questions tagged «fresh»

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冷藏室的实际用途是什么?
在大多数冰箱中,您都可以找到用于存放蔬菜和水果的隔层。这个隔间叫做保鲜盒,据说可以使您的蔬菜和水果保持更长的新鲜时间。 这些保鲜盒如何使蔬菜保鲜时间更长?我个人并没有真正注意到将蔬菜存放在保鲜盒中与其他冰箱相比有很大不同。 保鲜盒是否为您的蔬菜提供了更长久的更好环境?如果是这样,那么这种环境的质量是什么?


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现磨咖啡,应该新鲜多少?
我“知道”现磨咖啡是最好的(就是在咖啡豆的质量范围内)。 问题是这是否属实。新鲜研磨的咖啡闻起来很香,但这会影响冲泡后的味道吗?在咖啡变味之前,这些挥发性风味或气味会持续多长时间。 任何人(专家)都能品尝到现磨咖啡和现磨咖啡之间的区别吗?如果是这样,可以观察到哪些差异? 根据talon8的链接进行编辑: 新鲜研磨:酸度更高,风味最丰富。 9小时:与新鲜研磨的咖啡非常相似,但略有变化。减少“明亮”音符。 24小时:一些水果味消失了;一般少一点味道。 7天:变钝,总体风味明显降低。 对于注意到口味差异的人们,您是否同意这些观察?
11 coffee  fresh 




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