Questions tagged «sandwich»

有时，当我从超市购买午餐肉块时，它们很快就会在外面变粘。不论贴纸指示的日期如何。 我进行味道，气味和肉眼检查是否变色，但切肉似乎符合所有这些标准。 这是否表明它即将到期？另外，为什么会变粘？ 仅供参考：这发生在Dietz BBQ鸡肉上，而我从Costco买到的另一只鸡肉切块。

12 food-safety  chicken  sandwich 

今晚我们要和家人一起长途飞行。我为孩子们准备了花生酱三明治，并且已经打包好了，以避免最后一刻匆忙（或忘记他们）。我们不会再离开12个小时左右，它可能会在几个小时后被吃掉。（我不太担心糊状的三明治，因为它们很小，他们不会介意的。）面包和花生酱可以分别在室温下存放很多时间...我可以把花生酱三明治留在里面吗？约15-20个小时？

12 food-safety  sandwich  peanut-butter 

因此，您去了熟食店，披萨店或任何可以向您出售12英寸以上的热三明治的地方（例如费城芝士牛排）。您吃了一半，另一半保存了另一天。当那天到来时，加热的最佳方法是什么？ 对于许多其他食物，最常见的方式是微波炉，烤面包机，普通烤箱和煎锅。我能想到的非常规方式可能是蒸腾腾的，但很温和（尽管对于三明治来说，后者似乎过多了）。 目的是使三明治足够热，以使奶酪融化，但又不要使面包太糊状或松脆（烤面包）。 您会建议使用哪种方法或方法的组合来重新加热冰箱中的三明治？确保指定使用更高还是更低的温度或功率。如果没有一种方法可以适用于所有三明治，那么您可以发布指南吗？

11 reheating  sandwich 

已关闭。这个问题需要更加集中。它当前不接受答案。 想改善这个问题吗？更新问题，使其仅通过编辑此帖子来关注一个问题。 4年前关闭。 我既喜欢烤奶酪三明治，也喜欢烤奶酪三明治，但是我通常只在哈瓦蒂奶酪和曼斯特奶酪之间交替。我想分支但不知道从哪里开始。我认为这些是融化奶酪三明治中重要的因素： 融化得很快 温和的口感和质地 一般可用 成为天然的乳制奶酪（也称为Cheeze Whiz或美国奶酪） 哪些奶酪符合这些要求？还有其他成分对融化的奶酪三明治的奶酪元素至关重要吗？

11 cheese  sandwich 

也许这叫别的东西，但对我来说，里面有多余东西的烤奶酪三明治是“最终的”。我指的是多余的东西，通常是番茄，洋葱（切成薄片的生的或烤的）和培根（已经煮熟的）。 我要纠正的问题是，奶酪经常难以将三明治融合在一起，因为它不能很好地与其他成分粘在一起。我尝试了几种不同的配料，但是它们通常都以一片面包结尾，而实际上并没有像适当的烤奶酪那样真正地“附着”在面包上。例如：面包，奶酪，其他，更多奶酪，面包：这往往会给我两片面包，分别是奶酪和奶酪中的一些成分。 有什么特殊的技术可以将这些东西放在一起吗？

10 cheese  grilling  sandwich 

我有一个基本的但可维修的华夫饼干烙铁，我在一家慈善商店购买了一个拉菲尔。如果我不介意三明治上有华夫饼图案，是否真的需要Panini压榨机？

9 equipment  sandwich 

我经常做热三明治。通常，我只是在面包的外面涂黄油，然后将它们放进烤箱，直到奶酪融化。我看到其他人只是将三明治放在黄油锅中，然后翻转几次。 我注意到这家商店出售三文治压力机，但对此目的感到困惑。它们似乎没有烤箱方便，因为这只是增加了另一件要清洗的东西，而且它们似乎砸碎了三明治。 就方便或口味而言，使用三明治压榨机是否有一些优势？

9 equipment  sandwich 

我有一个三明治，上面写着“按11/4出售”。三明治是白面包，普罗卧干酪，火鸡胸脯和一些用塑料袋包裹的生菜。 我今天去吃三明治，发现似乎奶酪已经融化成液体糊状。在三明治内，奶酪坐在火鸡上。 普罗卧干酪的奶酪说：巴氏杀菌的奶酪培养物，盐，酶。 我不知道奶酪会在冰箱里融化吗？ 自从火鸡屁股被放进那儿以来，没有任何能量落入寒冷的垃圾箱。 更新： 因此，我拿出了我的备用三明治，它在陈酿期中是最近的一点，看起来切达干酪也在其中融化，但还不像上一个尝试成为学校下一个最受欢迎的埃尔默胶水，尽管有点酸。 火腿肉放在不同的冷藏柜中，因此与断电没有关系。 是融化它的肉，例如肉中的盐还是其他？

6 cheese  refrigerator  sandwich  melting 

在纽约，我在“鱼雷卷”上有各种各样的三明治。它们的味道和质地都非常独特。我是一个业余爱好者的面包师，似乎无法弄明白。谁知道什么技术或成分使他们成为现实？

3 bread  sandwich 

我正在准备使用这个配方的鸡胸肉三明治。但是，这是明天在校园消费。什么是最好的存储方式，明天午餐？我只有一台微波炉，所以我在想，如果把它放入冰箱并重新加热，它会变得非常潮湿。 我如何储存它，以便鸡肉保持其果汁和嫩度（和发髻/酱汁）不会使它超级潮湿。

storage-method  sandwich