Questions tagged «coloring»

我在超市里，发现一个品牌的“有机”胡萝卜是非常淡的橙色，而另一个品牌的胡萝卜是亮橙色。 这是因为胡萝卜被染色了吗？

43 vegetables  carrots  coloring 

所以我最近买了一些藏红花（茎干，而不是碎），然后尝试用它做一些意大利调味饭。我把水烧开了，并加了约5根茎。我并没有真正测量水的大小，因为我只能注视它，我大约要煮一杯半米。 藏红花使水几乎只有黄色。当我不断向米饭中加水时，我并没有真正注意到颜色的变化。所以我直接在米饭中添加了5个茎，并不断搅拌。东西从未像我希望的那样变黄或在图片中见过。烩饭煮到实际上，它的颜色几乎没有改变。因此，我放弃了制作经典的意大利烩饭，并在上面添加了晒干的番茄和一些蘑菇。结果确实很好，但到目前为止还不是我想要的颜色。 我做错什么了？

11 risotto  saffron  coloring 

我正在为女儿的生日做蛋糕。我的糖霜和装饰有点垃圾，所以我打算买一些现成的糖霜来盖蛋糕。问题在于蛋糕的形状像卡通人物一样，我想适当地给蛋糕上色。我的问题是给糖粉上色的最佳方法是什么？我是否可以将食用色素揉到糖衣上，还是应该尝试其他方法？ 以前，我曾尝试购买皇家糖霜，以便将其微波加热至糊状然后着色，但总体效果并不理想（主要是由于我的铺展技术！）。

10 cake  coloring  icing  decorating 

我注意到当今有许多鸡蛋在上面打印，上面写着鸡蛋的失效日期。我只看到粉红色的印刷品。这些印刷品可以安全食用吗？例如，如果我将一个上面印有印刷品的鸡蛋与其他食物同锅煮沸，食用与之一起煮沸的食物是否安全？我想知道印刷品的内容是什么，仅仅是食用色素，应该安全食用吗？

10 food-safety  eggs  hard-boiled-eggs  coloring 

正如Crystal Gale曾经写道：“ 您将使我的绿茶变棕色。 ”或类似的东西。 当我通常在日式餐厅订购（免费或接近免费）绿茶时，通常通常都是绿茶。在家里，无论货架上的品牌和时间如何，它通常都是褐色的。我遵循制作绿茶的良好指导原则：170度持续90秒。 我买错了茶吗？还是餐厅在使用食用色素？ 更新：我很确定我习惯的日式或寿司餐厅绿茶是部分或完全抹茶的，赋予它独特的绿色。在尝试了许多不同的绿茶后，有些是日本的，有些不是，日本的绿茶的颜色通常比非日本的绿，并且抹茶粉提供了迄今为止最绿色的颜色。一些绿茶袋中掺有抹茶粉，包括好市多的绿茶。我发现它比我在亚洲杂货店购买的许多袋装绿茶都要好。

10 tea  color  coloring 

我想为我的朋友买草莓冰淇淋，而且大多数草莓味冰淇淋都是粉红色的。但是，我正在考虑改用冰淇淋绿色。有什么办法可以使冰淇淋变色吗？谢谢。

8 ice-cream  coloring 

我读到你可以用甜菜制作天然的红色食用色素，我该怎样做呢？

2 coloring 

在这段视频中，厨师们在蛋糕上涂上了两种颜色： https://youtu.be/EJsUDT9Z_Io?t=11m42s 在评论中，展示厨师解释说，她不知道毛毛雨是什么，但它可能是食用色素和炼乳。 试过这个并发现它无效之后，我不得不问这个非常引人注目的颜色如果没有它褪色或融化到其余的釉中怎么样呢？

1 icing  coloring  glaze