Questions tagged «cleaning»

关于刀清洁的这一公认答案似乎假定肥皂可以消毒： ...在家用中，需要肥皂来清洁刀片。 但是，粗略的搜索似乎破坏了肥皂杀死细菌的假设： 这个询问爱丽丝的帖子指出以下内容： 普通的家用肥皂或清洁剂不能杀死细菌，而是将细菌从皮肤表面悬浮（或抬起），从而使细小生物被冲洗掉。 该肥皂维基百科的定义似乎并不认为肥皂，一般来说，有什么杀菌性能。 这份有关托儿所消毒的白皮书甚至没有考虑用肥皂来杀死细菌，除非要先清洁表面。 从个人经验来看，我遇到了许多液体肥皂储存容器，这些容器显然在培养一种或多种生命形式的菌落。 那么，肥皂真的能杀死细菌吗？

9 food-safety  cleaning 

因此，我的一个朋友去收获一些菠菜和她种植的生菜，却发现了许多蚜虫。假设她可以清除蚜虫，是否有什么阻止她食用农产品的？确保可以食用的正确清洁方法是什么？

9 food-safety  cleaning  spinach  lettuce 

我刚拿到100,000 BTU的燃烧器做炒锅。今天，当我使用它时，炒锅上积碳非常厚（请参见下图）。那是正常的吗？我应该删除它吗？如果是这样，怎么办？ 编辑-最终结果： 好的，所以我在这里结合了建议。 我用一把旧的金属婴儿勺尽可能多地刮掉了松散的碳。然后，我将炒锅燃烧器调到很高的高温，然后将残渣从碳中燃烧掉。实际上，很多东西都变成了液体，我倒了出来。没变成液体的东西，松散了很多，我得以用金属勺子的劈砍动作将所有厚的碳涂层去除。令我感到惊讶的是，炒锅上的调味料是如此坚韧，几乎没有刮掉任何实际的调味料。这是我用过的勺子烧/砍后的炒锅： 接下来，我使用了一些非常粗糙的海盐，然后用手刮擦，直到内部再次变得光滑为止。然后我在炒锅上擦了一些葡萄籽油，调味后就脱落了，然后用燃烧器在高温下燃烧。以下是最终结果。

9 cleaning  wok 

我已经有一个玻璃炉灶大约三年了。我有两个染成黑色的斑点。污渍看起来像一块烧焦的食物，但表面平坦。我尝试使用可以买到的白色陶瓷炊具（无济于事）。我试图用剃刀刮掉它（也无济于事，这就是为什么我知道它与炉子表面平整的原因）。有任何想法吗？

9 cleaning 

我正在做番茄饭。我可以将罐子放入洗碗机中充分消毒吗？

9 food-safety  cleaning  canning 

定期烹饪时，我的厨房用品最终会粘上一层油脂。炉灶附近甚至没有东西。我没有高架风扇，对此我该怎么办？

9 equipment  cleaning 

我昨晚做了一些habanero salsa第一次（我的上帝，它好吃）并且注意清理所用的一切。我觉得我很好，因为我之后没有接触过我的联系方式。所以，快进到今天早上。啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜这些工具足够好。 所以，我现在有一个巴掌，2把刀和一块切菜板，所有这些都需要清洗油。最好的方法是什么？如果需要，我可以将它们全部扔进洗碗机，没有塑料应该融化。

8 cleaning  chili-peppers 

我和我的女朋友一起搬进了一个新公寓，现在我们至少有2个盐磨和2个胡椒磨。我们只需要一种，我想问一下，是否有人知道一种“清洁”工厂并准备好与另一种香料一起使用的好方法。 是否有理想的中性物质用于清洁或其他技巧？

8 spices  cleaning  milling 

在洗碗时，我碰到了我妻子的s器。有人告诉我这些平底锅不需要肥皂。“就像荷兰烤箱一样”。实际上，肥皂会破坏它们。 现在，当我小时候露营时，我用荷兰烤箱做的。我喜欢它，因为清理就这么简单（无需添加肥皂）。 但这总是让我感到困惑。在石器皿锅和荷兰烤箱上的调味料如何抵抗细菌？ 还是肥皂只是被高估了？我真的可以把所有的锅都刮好，然后用热水冲洗吗？（细菌细菌会伤害我。） 或者，我的妻子错了吗？下次当我们用锅煮饭时，我是否享受一大堆细菌产品？（嗯，喜欢吃那些年老的细菌！）注意：我从没做过老婆的饭菜。

8 cleaning  dutch-oven  stoneware 

每当我处理完生鸡肉时，我都觉得需要反复用热水和肥皂洗手。这是要清除掉潜在的细菌还是我应该以其他方式清洁双手？

8 chicken  raw-meat  cleaning 

我的烤箱上有一个方便的窗户。它很老，被烟灰覆盖。我尝试了许多建议所说的内容，并同时使用了水和小苏打，但并没有减少污垢。有谁知道如何摆脱这种混乱？

8 equipment  cleaning  oven 

当我煮燕麦片时，我通常会在慢炖锅中煮一整夜的燕麦。 它们很美味，等等，但总是有一层燕麦粘在陶瓷慢炖锅的侧壁上/燃烧。 鉴于每个实验都是一夜之间的工作，我想知道是否有人遇到过这个问题，如果是这样，您如何解决呢？ 在黄油的两面涂抹油脂是否值得-或在长时间烹饪后会产生一些味道？ 还有其他想法吗？

8 cleaning  slow-cooking  oats  crockpot 

我用我的保温瓶带午餐去上班。我几乎每天都这样做半年左右。现在烧瓶底部有一些沉淀物或污渍，虽然我几乎总是在清空后立即清洗烧瓶。 如何摆脱烧瓶内的污渍和气味？我甚至在棍子上使用钢丝绒但是不能100％清洁，我不想在里面刮得太多。因为我用它作食物，我不确定漂白剂是不是一个很好的选择。 更新 我有原装的Thermos由不锈钢内部和外部制成。像那样的东西 http://www.thermos.com/products/vacuum-insulated-10-oz-food-jar.aspx 请注意，我位于澳大利亚，所以我没有清洁产品。

7 cleaning 

我的一个家庭成员多年前（15-16岁）去世，并有很多烹饪小工具。好吧，最近我对烹饪越来越感兴趣并且已经获得了一些这样的工具。本周末，我发现盒子里的食物处理器被包裹起来。我向父母询问了这件事，他们说，在这个家庭成员去世后，这些东西被盒装起来，它被收起来存放（本周末我得到了它）。 无论如何，自从家人去世以来，这件事还没有被使用过。是否可以使用？我需要做些什么来清理它并让它运作起来吗？它看起来很干净但坐在那么久，你永远都不知道，对吗？

7 cleaning 

我正在试验家用面条机，毕竟乐趣来自清理。我担心的是清洁机器时发现的少量干面团。每次我摇动它似乎总会有更多，而且它们当然含有生鸡蛋。在说明中，明确指出不要用水冲洗。 在这种情况下，最佳做法是什么（除了拆开东西）？

7 equipment  pasta  cleaning