感应范围与气体
在接下来的几个月中，我计划进行厨房改造。范围/烤箱是要更换的一项。目前，我们有一个“老式”电炉。 我不确定是选择气体模型还是归纳模型。我以前的房子里有汽油，我真的很喜欢。但是，我对燃烧气体以及对空气质量的不良影响有所保留。我听说过有关电磁炉的很棒的事情，但是我最大的保留意见是，我需要更换相当一部分炊具。就个人而言，我没有使用归纳法的经验。 我的问题主要针对同时使用感应和煤气的人，但是如果您使用过任何一种也没关系。那么，在感应或气体之间进行选择，您会选择哪一个呢？ PS-不确定这是否应该是社区Wiki，但如果是这样，我会很好。 更新 我希望听到有人使用感应范围。在理想的答案会是这样的，“我已经使用天然气和感应，当我买了一个新的范围，我买的‘x’和这里的原因。” 无论如何，这不是一个理想的世界... 我的问题是我已经用煤气做饭，并且认识很多其他人。我有一个朋友在度假屋里使用感应炉，她的想法是她一开始讨厌它，但后来却喜欢上它了。另一个朋友有台面感应炉，但他不是厨师，只是用它来烧水。问题是感应范围在美国或至少在我认识的人中并不普遍。 因此，要完善我感兴趣的内容。...如果您是一个狂热的厨师，并且使用了感应系统，“它是否具有响应能力？”，“它是可控的，也就是说，您可以将燃烧器设置为180，它会留在那里吗？”，“它耐用且易于清洁吗？”。 另外，我关于更换炊具的保留意见几乎消失了。我发现打捞地板材料的费用不到我预期支付的一半。如果我决定采用归纳法而不是天然气法，那几乎可以打开我的预算。 最后，我真正需要做的是找到一种方法来测试感应范围。我将在当地的一些商店检查一下是否有办法做到这一点。 顺便说一下，我当然对此进行了搜索。 到目前为止，感谢您的输入。 另一个更新 我希望在使用气体和感应方面获得更多的比较经验。我想我没有得到太多，因为感应范围在美国市场上没有广泛使用。 我知道我通常喜欢在煤气灶上做饭。我主要关注的是室内空气污染。在我的书签中的某处是关于燃气灶产生的颗粒物和一氧化碳的文章。 另一方面，我真的很喜欢我读过的有关感应范围的一些东西。效率，安全性，控制性等 我对最终要购买的商品的最终决定有些困难。希望在此期间，我将“试驾”一个感应范围。