怎么把这个辣椒食谱变成俄罗斯辣椒呢?
不确定确切如何问这个。我一直在寻找俄罗斯辣椒食谱,而我自己从西伯利亚来的我从来没有真正遇到过。因此,我采用了传统食谱,并对其进行了一些修改,使其更像俄罗斯菜。这是我为公司的辣椒煮饭而烹饪的食谱。我想听听有关此食谱的一些建议和意见。 我的问题是: 有没有人听说过俄罗斯辣椒食谱? 配料 2磅碎牛肉 ½磅鸡肉 ½磅猪肉末 3汤匙植物油 2杯牛肉汤 ½杯2%牛奶 1 15盎司罐装红色斑豆(流失) 1 15盎司黑豆罐头(沥干) 3个新鲜番茄(切成小块) 1罐15盎司番茄酱 1 6盎司番茄酱罐头 1汤匙苹果醋 2大洋葱,切成丁 1个大青椒,切成丁 6瓣大蒜,切碎 1汤匙糖 1汤匙孜然粉,地面 1茶匙干百里香 1茶匙干牛至 1茶匙黑胡椒粉 4粒哈瓦那辣椒,切成丁切成丁 4个花椒辣椒,切成丁切成小粒 方向 在大锅中,将棕色的牛肉,猪肉和鸡肉加热至棕色,确保用汤匙或刮刀连续将大块切成小块。褐变后,将脂肪从绞肉中排出。将碎肉放回锅中。 在碎肉中加入洋葱和青椒,在中火下搅拌煮至洋葱变软和透明。 加入大蒜,小茴香,糖,百里香,辣椒粉,牛至和黑胡椒。在搅拌下用中火加热12分钟。 倒入牛肉汤,牛奶。加入斑豆,黑豆,奶油干酪,西红柿丁,西红柿酱,西红柿酱,苹果醋,墨西哥辣椒,辣椒和哈瓦那人辣椒。搅拌均匀。 在食用或冷藏之前,请将热量降低至最低,并慢火煮至少2个小时。脚注裂纹锅替代品:在第4步之后,您可以将辣椒倒入锅中,并在培养基上煮6小时。 笔记 最好在开始过程之前准备好所有食材。不要等到洋葱或辣椒切丁。准备好一切,然后开始该过程。另外,用手切辣椒会导致手“着火”。最好使用研磨机或双手以外的其他东西。如果您确实使用手,请确保在触摸任何东西(例如嘴或眼睛)之前先擦洗手并用肥皂洗净。即使此食谱最终需要辣椒和哈瓦那人辣椒,它仍会变得中等辣,但具有强烈的胡椒味。 请注意:方向取自传统牛肉辣椒食谱,并经过修改以适应定制成分。