Questions tagged «storage-lifetime»

今天，我买了一瓶2盎司（56.7克）的月桂叶。“最佳使用日期”为01/2015。我读过，香料和草药会在一年左右后“脱落”，具体取决于。我可以相信这些月桂叶上的2015年日期吗？

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我用磨碎的新鲜罗勒，磨碎的新鲜薄荷，磨碎的干姜，盐，磨碎的烤咖啡和生蜂蜜（足够覆盖所有成分）制成糊状。它可以产生很大的摩擦力，甚至可以将其作为风味浓郁的草药混合物直接品尝。 我知道新鲜的香草一般不会持续很长时间，但是我怀疑添加蜂蜜，也许其他一些成分可以延长保质期。 如果将其保存在密闭的容器中并冷藏或不冷藏，将持续多长时间？ 具体来说：多长时间，首先破坏什么，可能延长其寿命的成分以及任何其他想法。谢谢！

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我的柜子里有一盒葡萄干，已经有很多年了。我应该丢弃它们还是可以将其保留以用于烘烤或烹饪？

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我有一桶营养酵母，其日期为2012年2月的“最佳日期”（在发布时，大约是一个月之后）。使用还好吗？它仍然看起来和闻起来一如既往。 一般来说，营养酵母的保质期是多少？ 营养酵母会不会过期或变坏？或者只是失去营养价值？

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我买了其中一块Dubliner奶酪（在好市多，用蜡纸密封得比较好），整个下午都把它留在我的车里，错误地过夜。 鉴于它未开封且天气相对凉爽，它还有什么机会呢？

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在搬到新地方的过程中，我发现一瓶2004年保存在冰箱中的葡萄酒。看起来里面什么都没有漂浮，从所有意图和目的来看，它似乎都是您在典型的酒类商店中发现的一瓶普通红酒。但是，我想知道它是否仍然有用，是否有一种方法可以检查并打开它并大口喝一杯。

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我有一些罗勒香蒜酱，但是我不确定它的冰箱寿命是多久。它在密封的容器中。它会持续多久，直到不再安全食用？

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我喜欢早上混合洋葱，菠菜和金枪鱼的小扁豆，不幸的是，我很难在我所在的地区找到便宜的罐装扁豆。所以我想知道，如果我煮一大批干的红色或绿色小扁豆，我可以存放多长时间？ 此外，关于如何最好地存储煮熟的扁豆的任何提示将不胜感激。

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这个问题已经在这里有了答案： 我可以在食品储藏室，冰箱或冰柜中存储多长时间？ （1个答案） 3年前关闭。 我刚在冰箱里发现了几条鲑鱼片，似乎已经存在了大约两年。它们仍然可以食用吗，还是我应该将它们分类？

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如果将新鲜的药草和蔬菜放在塑料袋中或在户外，则可以维持多长时间？如果是这样，那么有哪些细分的确有所作为-例如：香菜在袋中似乎很快变得糊状，但在露天中可持续一个星期，而大葱在塑料袋中的持续时间更长并在露天几乎立即放气

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我从当地的一家肉店购买了熏培根，我想知道我可以将培根放在冰箱里多久。它是一种纯天然产品，除了固化过程外没有防腐剂，因此没有硝酸盐等。我忘了问屠夫，认为它会在成为问题之前就消失了。

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我一年只准备几次寿司饭，所以即使是最小的袋子也要花费我一段时间。我可以把袋子放多久才能“变质”？

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我为我的披萨打开了一罐切成薄片的黑橄榄，只用了一半。我把剩菜剩饭放入装有液体的密封容器中，然后放入冰箱。在这些条件下，橄榄可持续多久？有没有更好的方法来存储剩余的橄榄？

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当我购买食物时，它至少要花上几个星期的时间，前几天又买了一些碎牛肉，打算在几周内使用它。关于存储，我有几个问题： 我一次要用一磅，所以我从包装中取出来，将其切成小块，然后将它们放入可密封的塑料袋中，用铝箔纸包裹，然后将其粘贴在冰箱中。这是可以接受的存储空间吗？ 出售日期很快就会到来。但是我在这个网站上说，碎牛肉可以冷冻3-4个月。超过销售日期可以安全存储吗？ 更笼统地说，在某些项目上我也看到出售日期与“使用日期”不同吗？ 谢谢！

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我几天前把一只鸡从冷冻室中取出来，意图制作汤/汤。现在已经解冻并准备好了，但是我没有mirepoix成分，而且我太懒了，不能去商店。既然刚刚解冻了，我已经有几天了，对吧？如果我从现在开始三天后仍然懒得去商店怎么样，那么我会把鸡肉烤到接近最大预期的“新鲜”时间然后冷藏熟鸡肉？这会有效地“重启时钟”吗？让我们说，我坚持煮熟的鸡肉三天，然后最终到处制作原料。如果我用新鲜解冻的鸡肉制作原料，那么期望该原料具有相同的保质期是不是正确的？ 为了这个问题，假设鸡肉在购买后立即冷冻，在冰箱中解冻，烤至内部温度至少165F，休息，然后立即冷藏。 我可以问一下炖牛肉。在我把炖肉放在一起之前，我可以煮肉给我更多时间吗？ 在这两种情况下，我都会期待一定的质量损失，因此我更关注安全性而不是最佳的风味或质地。

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